Kleurproeven checken, old skool?

Misschien old skool, maar ik vind het nog steeds belangrijk: kleurproeven checken. Zoals eind maart nog de laatste Horeca Info. Op het scherm zien blad en foto’s er vaak geweldig uit, maar als het dan op papier gedrukt is, valt het soms tegen. Te rood gezicht, of juist bleek, een grauwsluier over een foto of minder goed leesbare tekst op gekleurde achtergrond. Daarom ga ik altijd bij de drukker langs om alle pagina’s te controleren voordat het blad in druk gaat.

Arroz de Calasparra in Espanje!

Hoe krijgen ze dat nou voor elkaar in Spanje, arroz (=rijst) verbouwen in de droogste regio van Spanje? In de eerste Espanje! van 2019 leg ik het uit, in tekst en beeld. Alvast een tipje van de sluier: de Moren introduceerden er irrigatie en zo houdt het gewas eeuwen later de hele zomer nog altijd ‘natte voeten’. Lees er hier uitgebreid over, ook wat die rijst nou zo anders maakt en waarom de inwoners de rijst uit duizenden herkennen.

Offline reizen door Patagonië

Geen telefoonbereik, geen wifi, geen 4G en zelfs geen vaste telefoon, ook niet in dit hotelletje in het Chileense nationale park Torres del Paine. Nauwelijks voor te stellen, maar tijdens mijn reis door het Chileense Patagonië eind 2018 was het heel normaal. Het gaf rust want ik kreeg niet steeds appjes en mailtjes. En hoefde niet continu het nieuws te weten. Ik stopte mijn telefoon ver weg en had alle aandacht voor de natuur. Na dit nationale park voer ik met een veerboot 3,5 dag aan een stuk door langs de kust, 2000 km naar het noorden. De eerste 1500 km kwamen we onderweg welgeteld maar 1 dorpje tegen! Ook deze bootreis was ik continu offline. Daardoor weer eens tijd voor boeken en mijmeren, alsof ik 20 jaar terug in de tijd ging. Heerlijk dat ‘old school’ reizen!

Waarom ik een keertje aan borstklopperij doe

Foto Richard Mouw voor De Telegraaf in 2015

Even wat onbescheiden borstklopperij. Want wie kan dit ook: het ledenaantal van 20 naar bijna 2100 brengen, en dat in slechts 4,5 jaar! Ruim 100 keer meer leden. April 2014 pakte ik de communicatie en PR op van het kersverse burgerinitiatief Vereniging Flevoparkbad. September 2018 heb ik mijn allerlaatste nieuwsbrief afgerond, gemaild naar zo’n 2100 leden. In de tijd die ertussen zat heb ik niet alleen de Vereniging Flevoparkbad een boost gegeven, maar ook het mooiste buitenbad van Amsterdam dat met sluiten bedreigd werd. In 2014 nog maar 56.000 bezoekers, dit seizoen meer dan 100.000 bezoekers! Digitale nieuwsbrieven, sociale media, persberichten, website-beheer, flyeren; met plezier pakte ik het allemaal op, samen met het promoteam. Met als mooiste project het boekje Ode aan het Flevoparkbad dat ik in 2015 met fotograaf Jolande Schotten maakte en waarvoor ik André Kuipers nog strikte om naar het bad van zijn jeugd te komen. De volgende dag wilde De Telegraaf er alles over weten en zette me op deze foto van Richard Mouw. Na vijf drukke buitenbadseizoenen heb ik dit vrijwilligerswerk communicatie & PR met gerust hart overgedragen aan een aandere vrijwilliger. Maar in 2019 sta ik zoals elk seizoen wel weer aan de badrand als vrijwillige EHBO’er. Ik kan niet wachten!

Schrijfworkshops elke maand in OBA Cinétol

Sinds september 2018 geef ik weer elke tweede zaterdag van de maand schrijfworkshops aan volwassenen in OBA Cinétol. Tot aan zomer 2018 was het een groot succes met een enthousiaste groep die als gevorderdengroep nu is verder gegaan. In september ben ik ook met een nieuwe beginnersgroep begonnen. Voor iedereen die van (verhalen) schrijven houdt. Reactie van een deelnemer aan mijn workshop: “Ik heb veel geleerd tijdens de workshop en kijk nu net even anders naar de boeken die ik lees. En lees ze met een andere blik. Ik beleef plezier aan schrijven en door jouw op- en aanmerkingen ga ik er gewoon mee door. Voor mezelf, mijn familie en vrienden.”

Schrijfworkshop voor beginners  

Elke tweede zaterdag van de maand van 11.00 – 13.00 uur.

Hou je ook zo van schrijven? Vind je het leuk om verhalen te delen met anderen? Wil je inspiratie opdoen? Kom dan naar deze schrijfworkshop. We gaan verschillende schrijfoefeningen doen, verhalen delen en je krijgt schrijftips. Er komt soms theorie aan bod, maar het gaat er vooral om dat je tijdens de workshop veel schrijft. Neem pen en papier mee, en eventueel een verhaal waaraan je werkt en dat je graag wil delen.

Schrijfworkshop voor gevorderden  

Elke tweede zaterdag van de maand van 13.30 – 15.30 uur.

Hou je van schrijven en heb je al eerder schrijfworkshops gevolgd? Heb je bijvoorbeeld al geoefend met spanningsboog, scènes schrijven, vertelperspectieven, genres en conflicten? Dan is deze schrijfworkshop voor gevorderden echt iets voor jou. Er komt soms theorie aan bod, maar het gaat er vooral om dat je tijdens de workshop veel schrijft, luistert naar wat de anderen schrijven en elkaar terugkoppeling geeft. Een interactieve schrijfworkshop die je zal inspireren!

Deelname met OBA-pas € 5,00 / normaal € 10,00, aanmelden via (020) 662 31 84 of cinetol@oba.nl.

 

Om van te watertanden

Voor mijn zoektocht naar de achtergrond van deze pepertjes, pimientos de Padrón, ben ik zomer 2018 langsgeweest bij franciscaner monnik José in het klooster, bij de vrouwen van Padrón die ze telen en bij Carmen, die de pimientos liefdevol voor me bereidde. Een reis door het noordwesten van Spanje, Galicië, waar ik erachter kwam dat de zaadjes ooit meegenomen zijn in de bagage van franciscaner monniken van Mexico naar Padrón. Vandaag de dag zijn de telers hardwerkende vrouwen die er alles aan doen om de pimientos de Padrón, hun schat, te beschermen. Want alleen hun pimientos zijn de echte!

Eerste prijs voor “fabulous piece” Multiculti Maleisië

Toegegeven, best trots. Deze reisreportage van fotograaf Ernie Enkelaar en mij heeft een mooie prijs gewonnen. We zijn samen met de makers van Head Office de winnaars van de Malaysia Tourism Award (MTA) Best Tourism Article 2016/2017. Uitgeroepen door Tourism Malaysia: “On behalf of Tourism Malaysia the Secretariat would like to congratulate you as your fabulous piece ‘Multiculti Maleisie’ in KLM’s Flying Dutchman won the main award for the Best Tourism Article – Printed. The Malaysia Tourism Award is the highest national recognition for tourism achievements for the industry and media.”

Vorig jaar reisden Ernie en ik een week door bekende, maar vooral ook minder bekende delen van Maleisië. In september stond deze 9-pagina reportage in het magazine Flying Dutchman van KLM. Klik hier voor de hele reportage.

 

Waar Spanje de pimentón vandaan haalt

Dit zijn Soledad en Gregorio met hun net geoogste paprika’s. Die paprika’s gaan zo de droogschuur in om maar liefst tien dagen gerookt te worden. Om daarna vermalen te worden tot pimentón de la Vera, Spaans gerookte-paprikapoeder. Al jaren kook ik er bijna elke dag mee en ik vroeg me altijd al af waar het vandaan komt, hoe het geproduceerd wordt en vooral hoe het toch aan die karakteristieke rokerige geur en smaak komt. Soledad en Gregorio onthulden het ‘geheim’ en je leest er alles over in mijn reportage van zes pagina’s, tekst én beeld, in het blad Espanje! van begin 2018.